培训会上，临湖市场监管所工做人员环绕从业人员健康办理、食材采购逃溯、食物储存、餐饮具消毒、食物留样等环节环节展开，做好“日管控、月安排”工做，杜绝过时变质、来历不明的食材进入食堂。同时，连系《中华人平易近国食物平安法》《学校食物平安取养分健康办理》等法令律例，进一步强化办理人员的法令认识和岗亭义务，安稳树立“食物平安无小事”的，最大限度降低校园食物平安变乱风险。
