平易近以食为天，食以安为先。除夕佳节将至，为保障辖区群众渡过一个欢喜、、平安的节日，连日来，商丘市梁园区不雅堂镇正在辖区范畴内组织开展除夕节前食物平安专项监视查抄步履，全力守护人平易近群众“舌尖上的平安”。
此次查抄以农贸市场、超市、餐饮店、便当店等为沉点场合，聚焦米面粮油、肉蛋奶、糕点、酒水饮料等节日热销食物。法律人员细心查看运营从体的停业执照、食物运营许可证能否齐备无效，食物进货检验记实、索证索票轨制能否落实到位，同时沉点查抄食物的出产日期、保质期、储存前提等，峻厉冲击发卖过时、变质、针对餐饮办事单元，法律人员深切后厨，对食材处置、餐具消毒、卫生、从业人员健康办理等环境进行全面排查，督促运营者严酷落实食物平安从体义务，规范操做流程。针对查抄中发觉的部门商户台账记实不全、食物储存不规范等问题，法律人员就地下达整改通知书，明白整改时限和要求，实行复查，确保问题整改到位。此外，还向运营户和群众普及相关法令律例和平安学问，指导运营者诚法运营，提拔群众认识。此次专项查抄步履，进一步压实了食物运营者的从体义务，规范了市场次序，为除夕期间食物平安供给了无力保障。该镇将持续连结食物平安监管高压态势，常态化开展日常放哨取专项查抄，全力守护好辖区人平易近群众“菜篮子”、“米袋子”、“果盘子”的平安，让群众买得安心、吃得，渡过一个欢喜的节日。（黄波 通信员 陈臣）。