该景区由武威醋大妈食物无限公司依托“凉州熏醋”市级非遗身手打制，完整保留“焖、蒸、拌、晒、淋”等保守流程21道工序的古法酿制系统，并建成全省首个专业性醋文化博物馆，系统呈现2200多年醋史取凉州地区文化的深度交融。
此次成功晋升国度3，既是对凉州熏醋活态传承取工业旅逛立异模式的必定，也为武威市添加了一张“舌尖上的文旅新手刺”。景区担任人张文柏暗示，将持续完美配套设备，丰硕互动项目，让千年醋喷鼻成为旅客可感、可带走的文化回忆。
记者从武威市体裁广电和旅逛局获悉，近日，标记着凉州熏醋非遗文化正在文旅融合成长方面迈出一步。
园区集古法酿醋实景参不雅、非遗体验、特色购物、研学旅逛于一体，年欢迎省表里旅客冲破10万人次，带动周边百余名群众就业增收。
