近日，四川省南充市西充县市场监管局深切餐饮办事单元开展“反食物华侈”专项整治步履，聚焦餐饮消费环节的华侈痛点，通过“宣传指导+监视查抄+长效办理”三位一体工做模式，
此次步履沉点针对大中型餐馆、连锁餐饮门店、单元食堂等沉点场合，环绕菜单设置、点餐提示、剩餐处置、明厨亮灶等环节环节开展全笼盖查抄，督促运营者严酷落实反食物华侈从体义务，自动推出小份菜、半份菜，“光盘步履”提醒，指导消费者按需点餐、文明用餐；细致查抄入口处、就餐区、收银台等夺目能否按要求“光盘步履”“节约粮食”等提醒标识、能否自动提醒消费者适量点餐、能否合理设置菜品规格等。针对查抄中发觉部门餐饮单元存正在标识不规范、不较着等环境，法律人员要求期限整改、现场普法教育，连系现场查抄环境，向餐饮从业者普及《中华人平易近国反食物华侈法》相关条目，节约粮食的主要意义，鞭策构成“华侈、节约为荣”的优良社会风尚。下一步，该局将继续强化日常监管取宣传指导，成立健全反食物华侈长效监管机制，当令组织“回头看”查抄，确保“反食物华侈”落到实处；同时，积极激励餐饮单元立异办事模式，通过点餐提醒、菜品分量标注、打包优惠等多种体例，指导消费者构成文明、健康、的餐饮消费习惯，配合营制华侈、（周广川）前往搜狐，查看更多！