7月10日一大早，天刚蒙蒙亮，薄雾还没有散去，涪陵区义和街道建新社区食物药品协管员应刘洪早已穿越正在山间小上，她今天是特地去该社区1组居平易近老蒋家，对老蒋家举办家宴的食物平安工做进行协查。昨晚，她接到1组组长的演讲，老蒋家今天将举办寿宴。申明来意，应刘洪按照《家庭集体宴席食物平安现场查抄要点表》查抄家宴运营者存案环境、食材的储存前提、现场的卫生情况以及从业人员的健康证，还指点家宴运营担任人签定《食物平安义务书》，并提示：“家宴制做场合要远离污染源，要供给合适食物平安要求的食材，万万不克不及轻忽食物平安……”吃完午饭，应刘洪马不断蹄回赶。上，她见2社边新开一家食杂店，停下脚步进店。店从是2组居平易近张某，发卖的是油盐酱醋等日用糊口品。“老张，处置运营勾当，要办停业执照及食物运营相关手续。”见老张的食杂店刚开业，还没打点运营手续，应刘洪提示的同时，向老张细致若何打点相关手续、若何确保食物平安。同时，就相关环境通过工做群和食物药品聪慧监管系统向市场监管所演讲。走出边店，应刘洪见2组蔬菜种植大户老王正正在给蔬菜施药，她自动上前，要喷施国度答应利用的高效低毒农药，要确保农药残留量不超标，蔬菜质量平安。下战书2时许，应刘洪加入义和镇市场监管所组织的食物药品平安协管员营业培训会，进修市场监管所工做人员连系案例的农村地域常见的冒充伪劣食物识别技巧和农村家宴食物平安办理要求等。会后，她向居平易近发放市场监管所印制的《食物平安消费提醒》宣。随后，细心查看食物的出产日期、保质期、进货单据和标签标识。“这批零食的进货台账需要弥补供货商天分证明，要完美一下材料。”她一边着店从，一边将相关消息录入落实食物平安属地义务平台，及时向市场监管部分反馈查抄环境。对于临近保质期的食物，她耐心地提示店从及时处置，避免过时食物流入居平易近手中。小卖部老板笑着暗示：“有她正在，我们运营更规范，消费者也可安心消费了。”回到村办公室，已是下战书4时许，随后，开展拾掇食物药品工做半年总结、并对运营从体台账、查抄记实、会议记实等相关文字、图片材料拾掇，按要求填写上半年协督工做自评表。她说：“现正在，街道处事处已将食物药品协督工做纳入对各村绩效查核的主要内容之一，若是这项工做没做好，将间接影响到街道对村（居委）里的查核。当然，更主要的是将风险群众的身体健康和生命平安。”薄暮7点摆布，应刘洪回抵家里。吃过晚饭，操纵晚上乘凉的机遇，她又向一同乘凉的10多位邻人宣传食物药品平安律例，普及食物药品科普学问……这就是义和街道建新社区食物药品协管员应刘洪一天的食物药品协督工做。她说：“做为一名食物药品协管员，阐扬‘千里眼’‘顺风耳’感化，把食物平安现患消弭正在萌芽形态，再累也值得。”（文 张文博）。