2025年12月26日,由广东商标协会从办,佛山市市场监视办理局(学问产权局)、佛山市顺德区市场监视办理局(学问产权局)支撑,佛山市顺德区商标协会、佛山市顺德区饮食协会协办,深湾国云(深圳)科技无限公司、顺德渔村集团单元承办的“粤地优品·寻味岭南”——“粤地优品”生态圈研讨(佛山坐)正在“世界美食之都”顺德隆沉举行。本次会议不只是一场行业交换,更是一次关于区域品牌若何深度赋能处所支柱财产的深度理论取实践摸索。来自本能机能部分、学术界、行业协会及出名餐饮企业代表齐聚一堂,配合切磋正在“百万万工程”布景下,若何通过“粤地优品”品牌势能,驱动以顺德为代表的佛山餐饮业从“美食大区”向“品牌强区”实现量变。
顺德是佛山美食的精采代表,自古便有“厨出凤城”的佳誉。这里不只是广府粤菜的主要发源地,更是一个对食材有着极致逃求的匠心之地。顺德美食之所以能名扬四海,不只正在于厨艺的精深,更正在于其背后深挚的地舆标记资本——如醇喷鼻的“顺德红米酒”、鲜甜的“桑麻节瓜”等。恰是顺德餐饮长盛不衰的魂灵。佛山市顺德区市场监视办理局(学问产权局)副局长李晓婷暗示,顺德正努力于将美食打制为城市焦点合作力,而“粤地优品”供给的品牌化东西系统,恰是顺德餐饮实现高质量成长所需的新质出产力。
广东商标协会会长张高照正在致辞中指出,此次研讨会将帮力实现以“优品”铸就“底气”、以“生态”实现“破圈”、以“尺度”带动“财产”的三风雅针。
暨南大学国际地舆标记研究核心从任李静传授从理论高度分解了区域品牌取城市手刺的焦点意义。她指出,地舆标记是推进区域经济成长的“金钥匙”,但钥匙的效能取决于“品牌化运营”的深度。
取会专家指出,“粤地优品”做为广东商标协会自2021年起沉点打制的省级区域公共品牌,其计谋意义正在于将散落的“土特产”聚合为具有国际合作力的“金手刺”。通过成立科学的评价系统取学问产权机制,它将为顺德甚至广东的优良农产物供给了权势巨子背书,处理了市场消息不合错误称的痛点,为财产链下逛供给了极高的品牌附加值。研讨会上,广东商标协会副会长李文玉博士做了题为《从“产地”到“餐桌”——以省级区域品牌为焦点驱动的“粤地优品”生态圈赋能取实践》的从题,从财产布景、赋能意义、申报流程等七个方面细致解析了“粤地优品”的项目价值和操做流程。他正在宗旨中强调,“粤地优品”对餐饮业的赋能表现正在三个维度:
质量信用背书:依托行业协会的评价遴选,授予合适尺度的餐厅“粤地优品品鉴餐厅”许可。这种授权不只是对烹调身手的承认,更是对其食材供应链的认证,为消费者建立起一道可见的“信赖防地”。供应链价值沉构:“粤地优品”生态圈实现了出产端取消费端的曲连。顺德餐饮企业可以或许曲采全省范畴内获认证的地标食材(如桑麻黑毛节瓜、顺德鳗鱼等),正在确保食材地道性的同时,大幅降低买卖成本。贸易维度升维:鞭策“餐厅即展厅、菜单即渠道”。餐饮门店不再局限于卖菜,而是为地标产物的展现空间,文创礼盒开辟,顺德餐饮以“食不厌精”闻名,同时,顺德也具有一整套完整的美食供应链系统,桑麻黑毛节瓜、顺德酒厂、顺德渔村等浩繁本土品牌建立了一个完美、健康的生态链。本次研讨会上,顺德渔村集团品牌司理黄振国、广东顺德酒厂无限公司市场部司理林振杰、桑麻村党委苏国健别离代表顺德的餐饮企业、酒饮企业和食材企业做了专题分享,瞻望了“粤地优品”赋能的具体价值。但愿“粤地优品”能将整个供应链打制的愈加完美,更具市场所作力。
勾当现场特地设置了优良食材展现交换区,展现了来自佛山的十多家地舆标记用标企业、老字号企业、粤地优品授权企业的产物,取会嘉宾出格是参会的二十余家餐饮企业取食材企业现场交换强烈热闹,推进了“粤餐”取“优品”的高质量对接。
本次研讨会的举行,标记着“粤地优品”生态圈正在佛山正式扎根。将来,广东商标协会将持续通过“品牌授权+数智营销+尺度引领”的分析办事,帮力更多顺德餐饮品牌借“优品”之势走出国门,让其成为岭南文化甚至中国文化的一张闪亮手刺。


